椰子应该开底部还是顶部?

椰子应该从底部开口，这样更容易倒出椰汁，也方便挖取椰肉。底部有三个白色的点，用刀戳开其中一个即可，操作安全且不费力。

对比

底部开口：椰子底部有三个软点，用刀或螺丝刀轻松戳开就能倒汁。开口后椰子可以稳定立住，倒汁时不会晃动，挖肉也方便。整个过程只需1分钟，适合新手操作，还能避免顶部纤维毛刺划伤手。

顶部开口：顶部较硬，需要砍或钻开，工具不好掌握。开口后椰子倾斜放不稳，倒汁容易洒出来。挖肉时手要伸进深椰壳里，费劲且容易弄脏。整个过程耗时3分钟以上，还可能伤到手。