香满园和五得利面粉哪个好?

香满园和五得利面粉各有优势，选择取决于具体需求。香满园面粉口感细腻，适合做包子、饺子等需要弹性的面食；五得利面粉筋道较强，更适合做面条、馒头等需要嚼劲的食物。

对比

香满园：这款面粉研磨精细，颜色偏白，吸水性好，揉面时面团柔软有光泽。蒸出来的包子皮薄馅大，不易破皮，饺子煮熟后依然滑嫩。家庭日常使用性价比高，10斤装价格约30元，适合新手操作。

五得利：面粉蛋白质含量较高，揉面时需要稍多用力，成品更有嚼劲。做出来的面条爽滑劲道，馒头蓬松有层次感。20斤装价格约50元，适合批量制作或面食爱好者。存放时间较长，开封后建议3个月内用完。