茶叶蛋价值高还是鸡蛋价值高?

茶叶蛋价值更高，因为加工后增加了风味和工艺成本，而鸡蛋本身是基础食材。

对比

茶叶蛋：茶叶蛋经过卤制和调味，加入酱油、茶叶、香料等材料，制作时间约2小时。每个售价3到5元，成本包括鸡蛋1元，调料和人工2元。它携带方便，适合作为零食或快餐，市场需求稳定，尤其在早餐和夜宵时销量高。

鸡蛋：鸡蛋未经加工，每个售价1元左右，成本主要是养殖和运输。营养价值高，适合直接烹饪或作为食材，但保质期短，需要冷藏保存。市场供应充足，价格波动小，主要用于家庭烹饪和食品加工。