53度的酒算高还是低?

53度的酒属于中度偏高的酒精度数，在中国白酒中比较常见，既不会像低度酒那样清淡，也不会像高度酒那样过于浓烈。

对比

53度白酒：这个度数的酒口感醇厚，适合慢慢品味，不容易上头。很多经典酱香型白酒都采用53度，因为在这个浓度下，酒中的香味物质能更好地融合，喝起来更顺滑。适量饮用时，能感受到明显的粮食香气和层次感，但过量容易醉。

38度白酒：这个度数属于中度酒，口感更柔和，入口不刺激，适合不太能喝的人。喝起来没有53度那么浓烈，酒香也相对清淡，适合日常小酌或搭配餐饮，但后劲稍弱，喝多了同样会醉。