泡茶单层好还是双层好?

泡茶单层和双层各有优势。单层茶具散热快，适合冲泡需要高温激发香气的茶叶，如岩茶或普洱。双层茶具保温性强，适合冲泡娇嫩的绿茶或白茶，避免高温破坏茶味。选择哪种取决于茶叶类型和个人口感偏好。

对比

单层茶具：导热快，能迅速提升水温，激发茶叶的香气和层次感。适合喜欢浓郁茶汤的饮茶者。使用时需注意控制水温，避免烫伤茶叶。清洗方便，不易残留茶垢，适合日常冲泡。

双层茶具：内外层设计形成隔热层，保温效果佳，水温下降慢。适合长时间品茶或冲泡对温度敏感的茶叶，如龙井或碧螺春。茶汤口感更柔和，但清洁时需注意夹层缝隙。