四川火锅和重庆火锅店谁多些?

四川火锅店数量更多。

对比

四川火锅：四川作为火锅发源地，省内火锅店超过10万家，分布广泛。成都、绵阳等城市平均每条街道就有3家火锅店，口味偏清淡，适合家庭聚餐。本地食材供应充足，辣椒和花椒的用量适中，价格亲民，人均消费约60元。

重庆火锅：重庆火锅店数量约8万家，集中在解放碑、洪崖洞等商圈。口味更重，牛油用量大，辣度更高，适合年轻人聚餐。食材以毛肚、鸭肠为主，人均消费约80元。开店成本较高，租金和人工费用比四川高20左右。