泡茶自来水和纯净水哪个好?

泡茶用纯净水更好，能更真实地展现茶叶的香气和口感。自来水含有氯和矿物质，可能会影响茶汤的清澈度和味道。

对比

自来水：自来水含有氯气，煮沸后会有异味，影响茶的香气。水中矿物质较多，容易让茶汤变得浑浊，颜色不够透亮。烧水时水垢也多，长期使用可能损坏茶具。适合日常饮用，但泡茶时会让茶的层次感变差。

纯净水：纯净水几乎不含杂质，能最大程度保留茶叶的原味。泡出的茶汤清澈透亮，香气和甘甜度更明显。烧水后没有水垢，对茶具友好。价格比自来水贵，但能让茶的品质提升，适合追求茶饮体验的人。