燃气灶火焰是蓝色还是红色好?

燃气灶火焰蓝色好，蓝色火焰表示燃烧充分，热量高且省气。红色火焰说明燃烧不充分，浪费燃气还可能产生一氧化碳，有安全隐患。

对比

蓝色火焰：火焰稳定呈蓝色，温度可达1000度以上，加热速度快，燃气利用率高，使用更安全。灶具内部无积碳，清洁维护简单，长期使用能节省不少燃气费用。

红色火焰：火焰呈红色或黄色，燃烧不充分，温度较低，加热食物慢。燃气浪费明显，还容易在灶具内形成积碳，增加清洁频率。严重时可能释放有害气体，影响健康。