羊血和鸭血哪个贵?

羊血比鸭血贵。羊血产量较少，市场需求稳定，价格自然高一些。鸭血产量大，供应充足，价格相对便宜。

对比

羊血：羊血每斤价格大约15到20元。羊的屠宰量小，获取血液难度大，加上运输和保存成本高，所以价格贵。羊血口感细腻，适合做火锅食材，受欢迎程度高，进一步推高价格。

鸭血：鸭血每斤价格大约8到12元。鸭子养殖规模大，血液来源充足，加工简单，成本较低。鸭血质地稍粗，但价格亲民，是家庭餐桌常见选择，销量大但单价低。