瓷器和陶器哪个泡茶好?

瓷器泡茶更好，因为它质地致密，不吸味，能保持茶汤的原味和香气，且保温性适中，不会过快散热。

对比

瓷器：瓷器表面光滑，孔隙极少，泡茶时不会吸收茶香，能真实展现茶叶的香气和口感。釉面层还能防止茶水渗入，清洗方便。烧制温度高，硬度大，敲击时声音清脆，适合冲泡高档茶叶，如龙井、铁观音，能最大程度保留茶的原味。

陶器：陶器质地疏松，有微孔，会轻微吸收茶味，长期使用后茶汤颜色会变深。保温性好，散热慢，适合喜欢热茶的人。透气性强，适合发酵茶，如普洱、黑茶，能促进茶汤醇化。但需注意保养，避免茶垢残留影响味道。