火鸡面是干拌还是汤面?

火鸡面既可以干拌也可以煮成汤面，具体吃法取决于个人喜好。

对比

干拌火鸡面：面条煮熟后沥干，加入酱料和蔬菜拌匀，口感劲道，酱料浓郁，适合喜欢重口味的人。制作简单，5分钟就能完成，适合快速解决一餐。

汤火鸡面：面条连汤带水一起煮，汤汁酸辣开胃，面条吸满汤汁，吃起来更暖和。适合天气冷的时候吃，或者喜欢喝汤的人。煮的时候可以加鸡蛋、芝士等配料，味道更丰富。