烤面包用锡箔纸还是油纸?

烤面包时用油纸更合适。油纸有防粘效果，面包不容易粘连，取出方便。锡箔纸导热快，容易导致面包底部烤焦，影响口感。油纸还能保持面包表面酥脆，整体效果更好。

对比

油纸：油纸表面有涂层，能有效防止面包粘连，烤完后轻松取出。它能让面包受热均匀，底部不会烤得太硬，保持外酥里软的口感。油纸还能吸收多余油脂，让面包更清爽。清洗时直接丢弃，省去擦洗烤盘的麻烦。

锡箔纸：锡箔纸导热性强，面包底部容易烤焦，尤其是薄面包片。虽然能防止烤盘弄脏，但面包容易粘连，撕下来时可能破损。锡箔纸还可能影响面包上色，看起来不够金黄。用完后需要清理烤盘上的残留物，比较麻烦。