宇治抹茶和静冈抹茶哪个好?

宇治抹茶和静冈抹茶各有特色，选择哪个更好取决于个人口味偏好。宇治抹茶味道浓郁，适合喜欢传统茶香的人；静冈抹茶口感柔和，适合日常饮用。

对比

宇治抹茶：产自京都宇治地区，采用覆盖栽培的茶叶，茶汤呈深绿色，味道醇厚带微苦，香气持久。制作工艺精细，价格较高，常用于高级茶道或甜点搭配。适合追求传统风味和仪式感的场合。

静冈抹茶：产自静冈县，采用露天栽培的茶叶，茶汤颜色较浅，味道清新甘甜，略带海苔香。产量大，价格亲民，适合日常饮用或制作饮品。适合喜欢淡雅口感和频繁使用的人。