牛奶应该冷藏还是常温?

牛奶应该冷藏保存，低温能抑制细菌生长，延长保质期。常温下细菌繁殖快，容易变质。

对比

冷藏牛奶：放在冰箱4度以下，能保持新鲜5-7天。打开后尽快喝完，口感更好，营养流失少。适合每天喝牛奶的家庭。

常温牛奶：经过超高温灭菌，密封可放6个月。开盖后需冷藏，2天内喝完。方便携带，适合旅行或储存。