同样价格的羊排和羊腿哪个实惠?

羊腿更实惠。羊腿肉多骨少，每500克可食用部分约400克，羊排骨头较多，可食用部分约300克。羊腿价格相同但分量更足，适合炖煮或烤制，羊排适合煎烤但浪费骨头部分。

对比

羊腿：羊腿肉质紧实，骨头少，每斤能吃到更多肉。炖汤或红烧时，羊腿肉容易烂，味道浓郁，骨头还能熬出高汤。买一斤羊腿，实际能吃到八两肉，性价比高。家庭聚餐炖一锅羊腿，分量足够，人人都能吃饱。

羊排：羊排骨头多，肉少，每斤只能吃到六两肉。煎烤时骨头占地方，吃起来麻烦，容易塞牙缝。羊排适合做西式料理，但价格相同却吃得少。买一斤羊排，感觉钱花在骨头上，肉不够吃，适合偶尔改善口味。