电饼铛和微波炉哪个实用?

电饼铛和微波炉各有用途，电饼铛适合煎烤食物，如煎饼、烤肉，能做出酥脆口感；微波炉则适合快速加热饭菜，解冻食物，省时省力。如果常做煎烤类食物，选电饼铛；需要快速加热，选微波炉。

对比

电饼铛：适合煎烤烙食物，比如煎鸡蛋、烤肉串、做馅饼，加热均匀，食物外酥里嫩。操作简单，温度可调，适合喜欢煎烤口味的人。缺点是加热速度慢，功能单一，只能煎烤。

微波炉：适合快速加热饭菜，比如热米饭、汤类，解冻肉类速度快，功能多样，还能蒸煮食物。操作方便，按键式控制，适合忙碌的上班族。缺点是加热后食物水分流失，口感偏干，不适合煎烤。