无骨鸡爪冷藏还是冷冻?

无骨鸡爪建议冷藏保存，冷藏温度在2-6摄氏度之间，可保持3-5天的口感和风味。若需长期保存，冷冻更合适，但冷冻时间超过1个月会影响口感，解冻后需尽快食用。

对比

冷藏：无骨鸡爪在冰箱冷藏室存放，肉质保持Q弹，味道更接近新鲜状态。适合3-5天内吃完的情况，取出后无需解冻直接食用。冷藏占用空间小，适合短期存放。

冷冻：冷冻可延长保存时间至1-3个月，但鸡爪容易变硬，解冻后口感稍差。需提前放入冷藏室缓慢解冻，避免直接加热。适合大批量购买或长期保存，但风味会打折扣。