吐司放常温保存还是放冰箱?

吐司放常温保存更好。冰箱潮湿的环境会让吐司变硬，口感变差。常温保存能保持松软，建议用保鲜袋封好，2天内吃完。

对比

常温保存：吐司放在室温下，能维持原有的松软口感。面包中的淀粉结构稳定，不会迅速老化。用密封袋装好，可以隔绝空气，防止表面变干。这种方法适合短期保存，2天内吃完最佳。吐司外皮依然香脆，内里柔软，加热后口感如新。

冰箱保存：冰箱温度低，会让吐司中的水分凝结，加速淀粉老化。面包变硬后，即使加热也难以恢复松软。冰箱还容易滋生异味，影响吐司风味。这种方法适合需要长期保存的情况，但口感会明显下降，不如常温保存的吐司好吃。