新茶和陈茶哪个更具优势?

新茶和陈茶各有优势，新茶口感鲜爽，香气高扬；陈茶滋味醇厚，性质温和。选择哪种取决于个人喜好和需求。

对比

新茶：新茶采摘后不久就上市，保留了鲜叶的天然物质。茶汤清澈，香气清新，喝起来有淡淡的花果香。咖啡碱含量较高，提神效果明显。适合喜欢清爽口感、需要集中注意力的人。存放时间短，一般当年饮用最佳。

陈茶：陈茶经过多年存放，内部物质转化，茶汤颜色变深，口感变得醇和。刺激性降低，适合肠胃敏感的人。香气转为沉稳的木质香或药香，回甘持久。存放3年以上的茶叶价值较高，但需注意储存条件，避免受潮变质。