肉鸡和三黄鸡哪个比较好吃?

肉鸡和三黄鸡各有风味，肉鸡肉质细嫩，适合快炒；三黄鸡皮脆肉香，更适合炖煮或白切。

对比

肉鸡：肉鸡生长周期短，约40天出栏，肉质鲜嫩多汁，脂肪含量低。适合爆炒、烧烤等快速烹饪方式，能保持肉的滑嫩口感。价格便宜，每斤约20元，适合家庭日常食用。

三黄鸡：三黄鸡生长周期长，约90天，肉质紧实有嚼劲，皮下脂肪丰富。适合慢炖、白切等烹饪方式，能突出原汁原味。价格较高，每斤约50元，常用于宴请或节日餐桌。