九三和鲁花哪个油更健康?

九三和鲁花都是知名食用油品牌，九三以非转基因大豆油为主，鲁花则以压榨花生油见长。两者各有健康优势，九三富含亚油酸，鲁花含维生素E和单不饱和脂肪酸。选择取决于个人需求，九三适合日常炒菜，鲁花适合高温烹饪。

对比

九三：九三大豆油采用非转基因大豆，亚油酸含量高，有助于降低胆固醇。精炼工艺保留部分天然维生素E，烟点约230℃，适合日常炒菜。每100克含约16克饱和脂肪，脂肪酸比例均衡，价格相对亲民，适合家庭长期使用。

鲁花：鲁花花生油采用物理压榨技术，保留花生原有香味，维生素E含量丰富，单不饱和脂肪酸占比高，有益心血管健康。烟点约230℃，适合煎炸炒炖。每100克含约17克饱和脂肪，价格略高，但风味独特，适合注重口感的消费者。