钛合金的锅和纯钛的锅哪个好?

钛合金锅更适合日常烹饪，性价比高，导热快且耐用；纯钛锅更轻便，耐腐蚀性强，但价格较高，适合追求极致品质的人。

对比

钛合金锅：由钛和其他金属混合制成，硬度高，不易刮花，适合煎炒炖煮。价格适中，家庭使用更划算。导热均匀，加热快，节省能源。清洗方便，不粘涂层可选，适合多种烹饪方式。

纯钛锅：100%钛材质，重量轻，携带方便，适合户外或旅行使用。耐酸碱腐蚀，长期使用不易产生金属离子，健康安全。价格昂贵，导热较慢，需要更多耐心控制火候。适合注重材质纯净度和轻便性的人群。