水果披萨制作方法和材料?

水果披萨用薄饼底，涂一层奶油奶酪，铺上切片水果，如草莓、猕猴桃、蓝莓，最后撒糖粉装饰。烤5分钟或直接食用，清爽甜润。

对比

传统披萨：面团发酵后擀成饼底，涂番茄酱撒芝士，加火腿、蘑菇等咸味配料，高温烘烤10分钟，口感咸香浓郁，适合正餐。

水果披萨：无需发酵的薄饼底，涂抹甜味奶油奶酪，搭配新鲜水果如芒果、香蕉，冷藏后食用，味道酸甜开胃，更适合当甜品或下午茶。