汤锅316不锈钢和304哪个好?

316不锈钢汤锅比304更好，尤其适合长期使用和炖煮酸性食物。316含钼元素，耐腐蚀性强，不易生锈，适合煮汤、炖肉等；304价格较低，日常炒菜、煮汤也够用，但酸性食物可能导致微量金属析出。

对比

316不锈钢汤锅：含钼成分，抗酸碱腐蚀能力突出，接触醋、番茄等酸性食材也不易生锈，寿命更长，适合家庭炖煮、煲汤。价格较高，但安全性更好，适合注重健康和长期使用的用户。

304不锈钢汤锅：不含钼，耐腐蚀性一般，日常煮粥、炒菜没问题，但长时间炖煮酸性食物可能表面出现斑点。价格亲民，性价比高，适合短期使用或预算有限的用户。