白茶与花茶哪个好?

白茶和花茶各有特色，选择主要看个人口味和需求。白茶口感清淡，茶汤透亮，适合喜欢原茶香的人；花茶香气浓郁，带有花香，适合偏爱芬芳口感的人。白茶性凉，适合夏天饮用；花茶因添加花朵，性温，更适合秋冬。两者都有健康功效，但白茶更注重自然，花茶更注重风味搭配。

对比

白茶：白茶制作工艺简单，只经过萎凋和干燥，保留了茶叶的天然状态。茶汤呈浅黄色，滋味清甜，带有淡淡的花果香。白茶富含茶多酚和氨基酸，抗氧化能力强，适合长期存放，存放时间越久口感越醇厚。冲泡水温控制在85度左右，避免破坏茶叶中的营养成分。

花茶：花茶是将茶叶与鲜花一起窨制而成，吸收了花朵的香气。常见的有茉莉花茶、玫瑰花茶等，茶汤颜色较深，香气扑鼻。花茶的花香浓郁，能掩盖茶叶的苦涩，口感更柔和。花茶的花朵部分含有丰富的维生素，适合女性饮用，但存放时间不宜过长，建议在1年内饮用完。