梅子酒和白酒哪个好?

梅子酒和白酒各有优势，适合不同场合。梅子酒口感清甜，适合夏季饮用，搭配食物更佳；白酒酒精度高，适合冬季暖身，适合聚会畅饮。

对比

梅子酒：以青梅为原料，经过发酵和浸泡制成，酒精度较低，一般在10到20度之间。口感酸甜，带有果香，适合直接饮用或搭配菜肴。制作周期较长，通常需要3个月到1年，但风味独特，适合喜欢清淡口感的人。

白酒：以高粱、小麦等谷物为原料，经过蒸馏和陈酿制成，酒精度较高，一般在40到60度之间。口感辛辣，香气浓郁，适合慢慢品味。制作周期较短，几个月即可完成，但刺激性较强，适合喜欢浓烈口感的人。