家里只有大米和鸡蛋?

家里只有大米和鸡蛋时，可以煮蛋炒饭，简单又顶饱。

对比

蛋炒饭：把鸡蛋打散，和米饭一起炒，加点盐就能吃。做法快，10分钟搞定，营养有蛋白质和碳水，适合当快手餐。

白米饭配水煮蛋：米饭直接蒸或煮，鸡蛋放水里煮8分钟。做法更省心，但口感单一，适合不想开火的时候吃。