精酿啤酒碱性还是酸性?

时间:01-19人气:13作者:美滋滋

精酿啤酒是酸性饮品,pH值一般在3.5到4.5之间,属于弱酸性范围。

对比

精酿啤酒:pH值在3.5到4.5之间,酸性主要来自发酵过程中产生的有机酸,如乳酸和乙酸。这种酸性让啤酒口感清爽,延长保质期,但过量饮用可能刺激肠胃。

普通碳酸饮料:pH值在2.5到3.5之间,酸性更强,主要来自添加的磷酸或柠檬酸。高酸性会腐蚀牙齿,但提神效果更快,适合快速解渴。

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