罗氏虾与大明虾比哪个性价比高?

罗氏虾的性价比更高。价格适中，肉质饱满，适合日常烹饪。大明虾价格偏高，个头大但肉质较松散，适合特殊场合。

对比

罗氏虾：每斤价格在30到40元之间，个头中等，外壳较薄，容易剥开。肉质紧实有弹性，清蒸或白灼都能保持鲜甜味道。家庭聚餐或日常食用都很实惠，一餐每人吃10到15只就能满足需求。

大明虾：每斤价格在60到80元，个头大，一只就能达到15到20厘米。外壳较硬，剥起来费时。肉质偏软，适合油炸或烧烤，但价格是罗氏虾的2倍左右，更适合宴请或节日餐桌。