电饼铛和多功能锅的区别哪个好?

电饼铛更适合做煎饼、烤肉这类需要快速加热和均匀受热的食物，操作简单，加热速度快。多功能锅功能更多，可以煮、炖、蒸、煎，适合一锅多用，但加热速度相对较慢。

对比

电饼铛：设计扁平，加热板面积大，适合煎烤食物。预热时间短，2-3分钟就能达到高温，煎饼、烤肉时外焦里嫩。清洗方便，不粘涂层让油渍不易残留。适合早餐或快速烹饪，一次能做2-3个饼，节省时间。

多功能锅：锅体较深，可煮汤、炖菜、蒸馒头，甚至炒菜。功率较低，加热需要5-8分钟，但能保持食物水分。适合家庭聚餐，一次能煮4-5碗汤，功能全面。清洗稍麻烦，锅盖和内胆需要分开处理。