料理棒好还是小型搅拌机好?

料理棒适合快速处理少量食材，比如打碎蒜泥或搅拌汤品；小型搅拌机更适合制作饮品或细腻酱料，容量更大。

对比

料理棒：体积小巧，操作灵活，能直接放入深锅或杯子中使用，清洗方便。适合1-2人家庭，打碎坚果、搅拌浓汤都很顺手。缺点是容量小，处理大量食材时效率低。

小型搅拌机：杯体容量通常500毫升以上，能一次制作多人份饮品或辅食。刀片设计更精细，打出的质地更细腻。但体积较大，占用空间，清洗时需拆卸部件。