糖果放在冰箱冷冻还是冷藏好?

时间:01-19人气:11作者:一醉弃天下

糖果放冰箱冷冻保存更好,低温能防止融化,保持形状和口感,但需密封防潮。

对比

冷冻保存:温度零下18度左右,糖果不会粘连,硬糖和巧克力能保持脆硬口感,适合长期存放,但取出后表面易凝结水珠,需尽快食用。

冷藏保存:温度4度左右,糖果不易融化,口感稍软,适合短期存放,但潮湿环境易导致糖果吸湿变软,影响风味。

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