红日燃气灶和明火灶哪个好?

红日燃气灶和明火灶各有优势，选择取决于需求。红日燃气灶火力稳定、节能，适合现代厨房；明火灶升温快、维修简单，适合传统烹饪习惯。

对比

红日燃气灶：采用高效燃烧技术，火力集中在锅底，加热均匀，省气约20%。面板易清洁，设计时尚，适合追求效率和美观的家庭。但价格较高，维修需专业人员。

明火灶：火焰直接接触锅具，升温速度快，爆炒效果更好。结构简单，故障少，普通师傅就能维修。火力调节范围大，适合中式爆炒。但燃烧效率较低，长期使用燃气消耗多。