三明治常温保存还是放冰箱?

三明治最好放冰箱保存，尤其是含有肉类、鸡蛋或酱料的类型。常温保存容易滋生细菌，变质风险高。冰箱温度低，能延长保鲜时间，保持口感。

对比

冰箱保存：冰箱温度控制在4度左右，能有效抑制细菌生长。三明治放入冰箱后，可保存2-3天不变质。冷藏后取出食用时，口感依然松软，食材新鲜度较高。但需要注意密封，防止串味或水分流失。

常温保存：常温下（25度左右），三明治只能保存4-6小时。超过时间后，面包会变干硬，生菜等蔬菜会蔫掉。肉类和酱料容易滋生细菌，食用后可能引起肠胃不适。夏季高温时，风险更高。