电压力锅和普通压力锅哪个好用?

电压力锅更好用，操作更简单，功能更多样，安全性也更高。

对比

电压力锅：插电就能用，有预设程序，煮饭、炖汤、煲粥一键搞定。内胆不粘锅，清洗方便。多重安全保护，不会冒气，厨房更干净。容量从3升到6升可选，适合2-6人家庭。价格稍高，但省时省力。

普通压力锅：需要明火加热，火候要手动控制，容易糊锅。密封性差，排气时会喷蒸汽，厨房湿漉漉的。重量大，单手操作费劲。价格便宜，但功能单一，只能炖煮。安全依赖手动排气，风险稍高。