草莓低温存放还是常温存放?

草莓适合低温存放，能延长保鲜时间，保持水分和口感。

对比

低温存放：冰箱冷藏温度约4度，草莓能存放3到5天。低温减缓水分流失，果肉保持紧实，表面不易发霉。但温度过低会导致冻伤，果皮出现褐色斑点。建议用保鲜盒装好，避免挤压。

常温存放：室温20度左右，草莓只能放1到2天。果皮很快失去光泽，果肉变软，容易滋生细菌。适合即买即吃，风味最佳，但存放时间短，不适合保存。