木瓜凉粉放冰箱冷冻还是冷藏?

木瓜凉粉建议冷藏保存，冷冻会改变口感。

对比

冷藏：木瓜凉粉放冰箱冷藏室可以保持3到5天。温度在4度左右，凉粉不会结冰，口感依然爽滑。每天吃的时候用勺子挖一点，方便又省事。冷藏还能保留凉粉里的水分，不会让表面变干。

冷冻：木瓜凉粉放冷冻室会结冰，解冻后变成小块，口感变硬。冷冻只能保存1个月左右，吃的时候需要提前拿出来化冻，化冻后的凉粉水分会流失，味道变淡。冷冻还会让凉粉的颜色变暗，不好看。