青杨梅泡酒好还是红杨梅泡酒好?

青杨梅泡酒和红杨梅泡酒各有特色，青杨梅口感更清爽，适合喜欢酸甜口味的人；红杨梅味道浓郁，酒体更醇厚，适合偏爱甜香的人。选择主要看个人喜好，青杨梅适合夏季饮用，红杨梅更适合秋冬暖身。

对比

青杨梅泡酒：颜色偏淡，果香清新，入口酸甜适中，酒体轻盈。泡制时间约15天即可饮用，适合搭配海鲜或凉拌菜。青杨梅含果酸较高，开胃效果好，但存放时间较短，建议3个月内喝完。

红杨梅泡酒：酒色深红，香气浓郁，口感偏甜，酒体厚重。泡制需20天以上，适合搭配红烧肉或炖菜。红杨梅含糖量高，热量稍高，但更耐存放，可保存半年以上。