米线馆用电划算还是用煤气划算?

米线馆用煤气更划算。煤气加热速度快，适合米线这种需要快速煮熟的食物，能节省时间。电费成本高，长时间使用电煮锅会增加开支。煤气罐价格适中，一罐能用20天左右，比电费更经济。

对比

煤气：煤气加热效率高，煮一锅米线只需5分钟，节省时间。一罐煤气约80元，能用20天，每天成本4元。适合频繁使用的米线馆，能稳定控制火力。

电：电煮锅加热慢，煮一锅米线要10分钟，耗电量大。每天使用8小时，电费约10元，比煤气贵一倍。长时间使用容易跳闸，影响营业。