白酒42度还是50度好?

白酒42度和50度各有优势，42度口感柔和，适合日常饮用；50度酒体醇厚，适合收藏或品鉴。选择度数取决于个人喜好和饮用场景。

对比

42度白酒：入口顺滑，刺激性小，适合初次饮酒者或喜欢温和口感的人。饮用时不易醉，适合朋友聚会或家庭聚餐。价格亲民，品牌选择多，如五粮液、剑南春等都有42度产品。搭配菜肴时不会掩盖食物原味，适合搭配海鲜、清淡菜品。

50度白酒：酒体浓郁，香气突出，适合资深饮酒者或追求烈口感的人。酿造工艺更复杂，原料成本高，适合长期存放。陈年后口感更佳，如茅台、泸州老窖等高端产品多采用50度以上。适合搭配重口味菜肴，如红烧肉、麻辣火锅，能提升饮食体验。