基围虾和对虾哪个营养价值高?

基围虾和对虾营养价值接近，基围虾蛋白质含量略高，对虾微量元素更丰富。两者都是优质蛋白质来源，适合日常食用。

对比

基围虾：基围虾每100克含蛋白质约20克，脂肪1.5克，热量90千卡。钙含量较高，达150毫克，适合补钙。锌元素丰富，能增强免疫力。肉质紧实，适合清蒸或白灼，保留营养。

对虾：对虾每100克含蛋白质18克，脂肪2克，热量95千卡。硒含量突出，约50微克，抗氧化能力强。铁元素是基围虾的2倍，适合补血。口感鲜甜，适合炒制或煮汤，风味更浓郁。