泰国榴莲东部和南部哪个好吃?

泰国东部和南部的榴莲各有特色，东部以金枕为主，果肉金黄香甜；南部则以猫山王为代表，口感浓郁带苦。选择取决于个人喜好，喜欢香甜选东部，偏爱浓郁选南部。

对比

泰国东部榴莲：东部榴莲以金枕品种闻名，果肉色泽金黄，甜度高且带有淡淡奶香。果肉质地软糯，入口即化，甜度适中，不会过于腻人。成熟期集中在每年4月到8月，价格相对亲民，每公斤约80至120泰铢。适合喜欢清甜口感的人，适合直接食用或制作甜品。

泰国南部榴莲：南部榴莲以猫山王为主，果肉色泽偏白，口感浓郁带微苦，后味回甘。果肉质地较硬，咀嚼时能感受到独特的苦甜交织。成熟期在每年5月到9月，价格较高，每公斤约150至250泰铢。适合喜欢复杂风味的人，适合搭配糯米饭或酒类食用。