芝麻酱和花生芝麻酱哪个好?

芝麻酱和花生芝麻酱各有优势，选择主要看个人口味和需求。芝麻酱香气更浓郁，适合凉拌菜和火锅蘸料；花生芝麻酱口感更醇厚，适合拌面或做酱料。

对比

芝麻酱：以纯芝麻为原料，颜色偏深，味道香浓带微苦，适合搭配清淡食材。每100克含蛋白质20克，钙元素约900毫克，适合注重营养的人。拌凉菜时只需少量就能提香，经济实惠。

花生芝麻酱：添加花生后口感更顺滑，甜味明显，适合拌面或蘸馒头。每100克含蛋白质15克，热量比纯芝麻酱低200千卡，适合喜欢温和口感的人。开封后需冷藏保存，保质期较短。