玉米汁用破壁机是打米糊还是豆浆?

玉米汁用破壁机可以打成细腻的米糊状饮品，类似豆浆的质地，但更浓稠。破壁机的高转速能彻底粉碎玉米颗粒，释放纤维和营养，口感顺滑无渣。

对比

玉米汁：破壁机将玉米粒完全打碎，形成细腻的糊状，带有自然的甜味和谷物香气，质地浓稠，适合直接饮用或加冰。玉米纤维被充分释放，营养更易吸收，颜色呈淡黄色。

豆浆：黄豆加水研磨后过滤，口感更清爽，豆香味浓郁，质地略稀。豆浆需要过滤去除豆渣，而玉米汁无需过滤，保留全部纤维。豆浆颜色偏白，玉米汁则带玉米的天然色泽。