微波炉和烤箱的区别哪个更好?

微波炉适合快速加热食物，烤箱适合烘焙和烤制食物。选择哪个更好取决于你的需求：需要快速加热选微波炉，喜欢烤制食物选烤箱。

对比

微波炉：利用微波使食物内部水分振动发热，加热速度快，几分钟就能搞定饭菜。适合热牛奶、剩菜，还能解冻肉类。但加热后食物表面不脆，口感偏软。功率一般在700瓦到1000瓦之间，适合小家庭日常使用。

烤箱：通过加热管产生热空气，慢慢烤熟食物。能烤面包、蛋糕、鸡翅，表面金黄酥脆。预热时间长，一次烤制需要20分钟以上。容量大，适合批量处理，但耗电量较高，适合喜欢烘焙或经常烤制食物的人。