李子放冰箱里还是常温保存?

李子适合常温保存，成熟度高的李子放冰箱可延长保鲜期2-3天。未成熟的李子需在室温下放置，待果肉变软、散发果香后再冷藏。

对比

常温保存：李子放在阴凉通风处，果皮保持自然光泽，果肉逐渐软化，甜度提升。适合2-3天内吃完的量，温度过高时易发黏变质。

冰箱保存：李子用纸袋包裹后放入冰箱冷藏层，低温减缓成熟速度，果肉更脆爽。适合存放5天左右，但取出后需尽快食用，否则口感变差。