夹心饼干放冷藏还是冷冻好?

夹心饼干放冷藏保存更好。冷藏温度在4摄氏度左右，能保持饼干酥脆和夹心柔软，不会让饼干变硬或夹心融化。冷冻虽然能延长保存时间，但取出后容易受潮，影响口感。

对比

冷藏：温度适中，夹心不会凝固，饼干能保持酥脆。保存时间约7天，适合短期存放。打开包装后直接食用，方便快捷。适合日常零食，不会破坏原有的风味和口感。

冷冻：温度零下18摄氏度，能保存1个月以上。但饼干容易吸收冰箱里的湿气，变得软塌。取出后需要回温，否则夹心可能过硬，影响食用体验。适合长期保存，但口感会打折扣。