毛尖和碧螺春哪个档次高?

时间:01-17人气:10作者:听梦祭心

毛尖档次高于碧螺春。毛尖属于高档绿茶,以信阳毛尖为代表,采摘标准严格,外形细直多毫,汤色清亮,香气高长,滋味鲜爽回甘。碧螺春虽为名茶,但等级略低,外形卷曲如螺,香气清雅,滋味醇和。

对比

毛尖:毛尖产自河南信阳,核心产区海拔高,茶树生长环境优越。每年清明前采摘,只取一芽一叶,手工炒制,工艺精细。成品茶条索紧直,白毫显露,冲泡后汤色嫩绿明亮,香气持久,滋味鲜醇,回甘明显。市场价格每斤在800元至3000元之间,适合高端茶客品鉴。

碧螺春:碧螺春产自江苏太湖,茶树与果树间种,吸收果香。采摘时间比毛尖稍晚,以一芽一叶为主,炒制时注重揉捻成形。成品茶卷曲成螺,白毫披身,香气带有花果香,滋味清甜。市场价格每斤在300元至1500元,性价比高,适合日常饮用。

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