酸奶与鲜奶哪个好?

酸奶和鲜奶各有优势，选择取决于个人需求。酸奶含有益生菌，有助于肠道健康，乳糖不耐受者更容易消化。鲜奶保留更多天然营养，如维生素和钙，适合需要快速补充能量的人群。两者都是优质蛋白质来源，可根据口味和健康目标选择。

对比

酸奶：经过发酵制成，乳酸菌能调节肠道菌群，促进消化。每100克酸奶约含3克蛋白质，热量比鲜奶略高。冷藏保存保质期约7天，适合早餐或加餐。口感偏酸，常搭配水果或蜂蜜食用。

鲜奶：未经加工，保留牛奶的原始营养。每100克含约3.2克蛋白质和120毫克钙，维生素D含量较高。需冷藏且保质期短，约2-3天。直接饮用即可，也可用于泡麦片或制作咖啡。