咖啡豆中度烘焙和深度烘焙好?

中度烘焙咖啡豆口感平衡，酸度和苦味适中，适合喜欢果香和坚果风味的人。深度烘焙咖啡豆苦味浓郁，带有巧克力或焦糖风味，适合偏爱浓郁口感的人。选择哪种取决于个人口味偏好。

对比

中度烘焙咖啡豆：这种烘焙程度保留了咖啡豆原有的果酸和甜感，喝起来清爽顺口，带有柑橘或莓果的香气。酸味和苦味比较均衡，不会太刺激，适合日常饮用，也能突出咖啡豆本身的风味特点。烘焙时间较短，豆子颜色呈中等棕色。

深度烘焙咖啡豆：这种烘焙程度让咖啡豆的苦味更加突出，酸度几乎消失，口感醇厚，常带有黑巧克力、焦糖或烟熏的风味。豆子表面油亮，颜色较深，适合制作意式浓缩或拿铁，搭配牛奶后风味依然浓郁。适合喜欢重口味的人。